Provincia di Pescara. Evento 'Pecorino e Pecorini'

PESCARA - Questa mattina, presso la sala Figlia di Iorio, sono intervenuti il Presidente della Provincia Guerino Testa e l’Assessore all’Agricoltura Angelo D’Ottavio per presentare l’evento enogastronomico che si terrà dal 31 luglio al 2 agosto a Farindola. Si tratta di “Pecorino e Pecorini” una rassegna di degustazione che offrirà ai visitatori molteplici sensazioni, accompagnata nei tre giorni da un sottofondo musicale soft.

Organizzatore dell’ evento Luca Labricciosa coordinatore dell’ Associazione “La Zanzara”  di Farindola, piccolo giornale locale creato da un gruppo di ragazzi che si occupano di mantenere vivo l’interesse per le questioni del paese.  L’organizzatore dell’ evento ci ha spiegato che “Pecorino e Pecorini” si trova alla sua seconda edizione e si presenta con un triplice scopo : esaltare un territorio ricco di bellezze, favorire la riscoperta dei prodotti artigianali ed avvicinare le persone alla conoscenza dei prodotti tipici locali “secondo le usanze tramandate dai nonni”. Un connubio tra gusto e tradizione.

L’evento deve essere distinto da una sagra, si deve parlare di “degustazione” ci ha spiegato Labricciosa, che ha tenuto a far presente la differenza , sottolineando come  non si voglia assolutamente scavalcare i ristorantori locali. E’ stata infatti creata una convenzione che favorisce l’attività di ristorazione. I visitatori  potranno cenare presso i ristoranti, ricevendo uno sconto inoltre avranno una riduzione sul biglietto d’ingresso per la degustazione che si terrà nel dopo cena. L’assessore all’ Agricoltura Angelo D’Ottavio, che profonde un notevole impegno nel favorire questo tipo di eventi ,ha spiegato che “Pecorino e Pecorini” è un progetto che rispetto alla prima edizione è cresciuto, infatti l’anno scorso si trattò di una sola serata mentre il programma di quest’ anno ne prevede tre. Il numero tre ci ha fatto notare essere ricorrente, infatti non solo la degustazione si svolgerà in tre giornate ma tre saranno i percorsi da seguire: enologico, gastronomico e musicale. La decisione di patrocinare la rassegna “Pecorino e Pecorini” ,deriva dalla coincidenza con le linee programmatiche della Provincia : la valorizzazione del territorio, dei prodotti gastronomici, e tipici locali.

Si è associato a quanto detto dall’ Assessore il Presidente Guerino Testa che ha invitato la popolazione alla partecipazione alla manifestazione definendola come “ Un evento ove si coniugano due prodotti di nicchia” ed aggiungendo che “Tale manifestazione fa concorrenza positiva alle tante che si stanno svolgendo in questo periodo tutte di alto livello”. Il Presidente della Provincia ha anche voluto celebrare la bellezza di Farindola conosciuta nel periodo di campagna elettorale e che ricorda come uno splendido Borgo.

Gianluca Marchesani, addetto stampa della rassegna nonché somelier,  ha sottolineato l’obiettivo principale : la volonta di far riscoprire il famoso Percorino ed i vini Pecorino che insieme offriranno un ventaglio di sensazioni che si spera lasceranno i visitatori favorevolmente colpiti.  Durante l’arco delle tre serate vi saranno infatti validi somelier ed esperti culinari che creeranno gli abbinamenti giusti al fine di esaltare tutte le qualità dei vini e dei formaggi presentati. Oltre a dell’ottimo vino ed eccellente formaggio si potranno anche assaggiare vari tipi di olio di produzione locale ed il pane casereccio.
Le aziende che parteciperanno alla rassegna sono state selezionate tra quelle che più esprimono il territorio vi saranno infatti l’Azienda Agricola Marcella Mirko, l’ Azienda Agricola Astolfi Raffaele e l’Azienda Agricola di Martinelli Pietro Paolo.
Martinelli Pietro Paolo, uno dei più grandi produttori del consorzio ci ha dato uno scorcio della sua azienda lasciandoci immaginare un ambiente dove la tradizione fa da padrona di casa con i suoi duecentoquaranta ettari di terra e le sue millesettecento pecore. Un azienda biologica , vivaistica con allevamenti zootecnici che commercializza direttamente i suoi prodotti rifornendo anche i maggiori centri commerciali.

Maria Giordano

PROGRAMMA MUSICALE DELLA RASSEGNA:

VENERDI 31 LUGLIO ore 22.00 Tony Pagliucca . Autore dei più importanti successi della mitica band anni 70, Le  Orme.
SABATO 1 AGOSTO ore 22.00 S.O.S Save Our Soul. Band “Rythm & Blues” che si ispira alla più bella musica anni  ’50, ’60, ’70.
DOMENICA 2 AGOSTO ore 22.00 New Dreamers . Jazz band emergente della nostra terra.